Seit 2012 bauen wir eigene Himbeeren an. Himbeeren werden bei Regen schnell weich oder faul und so haben wir unseren Pflanzen ein Dach spendiert.

Und gerade die Himbeersorte “Tulameen” hat zwar den besten Geschmack, aber mehrjährige Pflanzen werden immer anfälliger für Krankheiten.

Deshalb pflanzen wir jedes Jahr neu – und das mit großem Erfolg: Die Kunden sind wirklich begeistert von der Qualität der Früchte.

Wirklich leckere Himbeeren von starken, gesunden Pflanzen!

Die blauen Heidelbeeren sind mehr als ein netter Farbtupfer zwischen unseren anderen roten Früchten. Ob zum Naschen, im Quark oder auch im Pfannkuchen, Heidelbeeren kann man auf so viele Arten genießen. Und so haben sie in den letzten Jahren enorm an Beliebtheit gewonnen.

Das liegt sicher auch am hohen gesundheitlichen Wert der kleinen Beeren und an deren guter Haltbarkeit. Selbst bei Raumtemperatur aufbewahrt können Sie noch zwei, drei Tage immer wieder ein paar Früchtchen in den Mund stecken.

Die heimische Heidelbeersaison reicht von Anfang Juli bis Mitte August. Die Pflanze stellt ungewöhnliche Ansprüche an ihren Standort. Unsere Früchte stammen vom Betrieb Wiedenroth. Hier stehen sie auf einer ehemaligen Waldrodungsfläche, von Bäumen eingerahmt, auf einem natürlichen Standort.

Ähnlich wie unsere Himbeeren haben auch die Kirschen “ein Dach über dem Kopf”. So werden die Kirschen erst gepflückt, wenn sie wirklich reif und süß sind, und nicht vor dem nächsten Regenschauer, das ansonsten viele Kirschen platzen ließe.

Unsere Süßkirschen stammen vom Obsthof Klaus Minners aus dem Alten Land. Er ist einer der Pioniere des überdachten Kirschenanbaus. Seine Liebe zur Süßkirsche, seine großes Wissen und seine Erfahrung merken sie den Füchten an.

Die Kirschenzeit bei uns reicht von Anfang Juli bis Mitte August. Wichtige (mittelspäte und späte) Sorten sind Kordia und Regina. Frühe Sorten zu Anfang der Saison sind weniger fest oder “knackig”, aber geschmacklich genauso gut.