In der Freilandernte
Über 5 Wochen Ernte liegen schon hinter uns. Das Gros der Erdbeeren kommt aus dem Freiland. Die Nachfrage ist sehr groß und so sind wir fleißig am pflücken. Bei der…
Erdbeer-Transporte
Die Erntemengen steigen und fast alle Verkaufsstellen sind schon geöffnet (Verkaufsstände). Auch die Anzahl der Mitarbeiter ist kräftig gewachsen, um die Mengen zu bewältigen. Es gibt Pflücker, Vorarbeiter, Fahrer, Wiegefeen,…
Die Ernte ist gestartet
Am 22. April – Ostermontag- haben wir mit der Ernte begonnen. Das war der früheste Erntebeginn, den wir je hatten. Die vielen Arbeitsstunden für den Aufbau der Folien”tunnel” und deren…
Erste Erdbeeren nach Ostern
Die ersten Früchte werden rot. Das lange Warten auf die leckeren Aschentrup-Erdbeeren hat bald ein Ende. Das erste Verkaufshäuschen wird am Dienstag, den 23. April öffnen. Weitere Stellen folgen fast…
Kampf gegen den Blütenfrost
Es ist “rattenkalt”. Wer draußen arbeitet, hat die dicksten Wintersachen an – oder friert. Aber das echte Problem für den Obstbauern sind die Nächte. Hier droht Frost – Blütenfrost! Und…
Die Hummeln sind los
Die Erdbeerpflanzen in den Folienhäusern sind jetzt am blühen. Und wenn man leise ist, kann man die Hummeln summen hören. Sie fliegen die Blüten an, um Pollen und Nektar zu…
Aufräumen nach dem Sturm
Zwei Wochen mit viel Regen und noch mehr Wind bis hin zu Sturm mit orkanartigen Böen. Alle haben genug von dem Wetter. Mit der einsetzenden Wetterbesserung ist auf den Feldern…
Himbeeren pflanzen
Jetzt ist der erste Satz Himbeer-Longcanes gepflanzt. Die Pflanzen stehen im Folienhaus und sind so vor Regen und Wind geschützt, denn beides mag die Pflanze bzw. die Frucht nicht so…
“Tunnel”-folie aufziehen
Die ersten Februartage sind der typische Termin für das Aufziehen der Folie auf die Wandertunnel. Das sind einfache Folienhäuser, die jedes Jahr neu aufgebaut werden. Das Stahlgerüst wird schon im…
Strohverspätung aufbringen
Dauerfrost im Januar oder Februar ist das richtige Wetter zum Aufbringen der Strohverspätung. Durch die dicke Matte Stroh erwärmt sich der Boden im Frühjahr langsamer. Auch die Pflanzen wachsen langsamer…