

“Alles ist teurer geworden” und “Spargel und Erdbeeren sind Luxus”.
Wirklich?
Unsere gepflückten Erdbeeren kosten genauso viel wie im Vorjahr. Die Preissteigerung ist damit 0,0 % zum Vorjahr. Die gepflückten Himbeeren kosten auch das Gleiche. Und ebenso das Glas Marmelade. Damit sind unsere leckeren Sachen zwar nicht billiger als vor einem Jahr, aber eben auch nicht teurer. Ganz im Gegensatz zu dem, was viele glauben.
Zugegeben, wir hätten die Preise gerne erhöht, weil die Kosten deutlich gestiegen sind. Aber die Marktlage war eine Andere.
So wurden z.B. die Gewächshauserdbeeren im Beneluxraum durch den stark gestiegenen Erdgaspreis weniger geheizt und waren später in der Ernte. Damit kollidierte deren Ernte mit dem Beginn der deutschen Ernte und führte zu einem Überangebot. Verschärfend kommt hinzu, dass durch das Russland Embargo keine Erdbeeren mehr auf den russischen Markt exportiert werden konnten und zusätzlich nach Deutschland gegangen sind. Das üppige Angebot hat die Preise gedrückt.
Durch Preissteigerungen bei vielen Dingen, angefangen beim Benzin oder Diesel, wollen viele Menschen sparen. Nach zwei Jahren Corona aber bitte nicht bei der lang ersehnten Urlaubsreise und auch nicht beim neuen Auto. Auf der Autobahn ist von Tempo 120 wegen der hohen Spritpreise nur noch wenig zu spüren. Bei Kosmetika wird auch eher nicht gespart.
Aber bei den Lebensmitteln wollen viele sparen. “Weil die so teuer geworden sind”. Also möglichst die günstigsten Lebensmittel einkaufen oder auch teure Sachen wie Spargel ganz vom Teller streichen.
Das verstehen wir. Allerdings sind die Erdbeeren gar nicht teurer geworden. Nur die Wahrnehmung ist leider eine andere.
Und unsere Beeren schmecken dieses Jahr, zumindest bis jetzt, richtig gut. Das haben viele unserer treuen Kunden auch dieses Jahr schon festgestellt.