Etwa ein Dutzend Mitarbeiter sind gleichzeitig im Einsatz, um die Folien auf die Stahlgerippe zu ziehen. Zuerst wird die Folie über den “Tunnel” ausgebreitet. Ein Team spannt Schnüre über die Folie, um diese auf dem Gerüst festzuhalten. Später werden die Tore montiert.
Das Gerüst wurde schon im Spätsommer aufgstellt. Die Erdbeerpflanzen sind unter dem Vlies, das auf dem Boden liegt und werden dadurch vor Winterfrost geschützt.